Pale Ale

Beerbomb

Ein Pale Ale im englischen Stil, bei dem eine hochvergorene Hefe und überwiegend helles Malz verwendet werden.

Units Sold: 8

CHF 3.40

CHF 10.30 / l

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33 cl

5.3 % vol.

12.2 ° Plato

38 IBU

Sofort verfügbar! Versandkosten CHF 9.90 pro Paket bzw. pro Brauerei Direkt von der Brauerei verschickt Voraussichtliche Lieferung in 2-7 Arbeitstagen
BACS
TWINT
Description

Der kleine Bruder vom IPA

Was ist ein Pale Ale?

Pale Ales haben in der Regel eine goldene bis bernsteinfarbene Farbe. Sie werden durch die Kombination von hellem Malz mit Ale-Hefe gebraut. Dadurch haben Pale Ales einen vollen Geschmack, ohne zu schwer zu sein.

Pale Ales haben ihren Ursprung im England des 18. Jahrhunderts. Vor der Einführung der hellen Biere hatten die meisten englischen Biere eine dunkle Farbe. Dies lag daran, dass die Brauer wenig oder keinen Einfluss auf den Röstprozess hatten. Mit der Verbesserung der Mälzereitechnologie konnten die englischen Brauer jedoch experimentieren und begannen, Biere mit unterschiedlicher Intensität zu brauen. Pale Ales waren das Ergebnis dieser Experimente, und der Stil begann sich bis in die 1800er Jahre zu entwickeln.

Englische Pale Ales (auch Bitters genannt) sind malzig und erdig. Amerikanische Pale Ales haben einen stärkeren Hopfengeschmack, manchmal mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Belgische Pale Ales sind süsser und weniger hopfig als die beiden anderen, können aber auch würziger sein.

Name Pale Ale
Brauerei Beerbomb
Ort Cama GR
Bierstil Pale Ale
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Augen Bernstein
Nase Frisch, hopfig, Zitrusnoten
Mund Fruchtig, hopfenbetont, leicht malzig und eine ausgewogene Bitterkeit
Profil

Bittereindruck

Hopfenaroma

Fruchtig

Malzig

Vollmundig

Food Pairing Apéro, Steaks, Burgers, milder Käse, Pizza, Pesto Pasta, Kuchen

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