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The Regenerator – Alkoholfrei
Brauerei Thun
Das ideale Sport- und Alltagsbier. Kaltgehopft mit fruchtigen Aromen, erfrischend herb im Geschmack und komplett alkoholfrei für den vollen Genuss ohne Reue.
CHF 4.30
CHF 13.03 / l
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33 cl
0.5 % vol.
7.5 ° Plato
35 IBU
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Description
Der nüchterne Begleiter
Was ist ein alkoholfreies Bier?
Alkoholfreies Bier, auch alkoholarmes Bier genannt, schmeckt wie normales Bier, hat aber keinen hohen Alkoholgehalt. Es kann einen Alkoholgehalt von null bis 0,5 Volumenprozent haben.
Es tauchte erstmals im Mittelalter als sicherer und erschwinglicher Ersatz für Trinkwasser auf. Viel später, während der Prohibition in den USA, war es das einzige Bier, das legal getrunken werden durfte.
Bier ohne Alkohol wird nach einer von vier Hauptmethoden gebraut: kontrollierte Gärung, Entalkoholisierung, Verdünnung oder simulierte Gärung. Die Entfernung des gesamten Alkohols verändert den Geschmack, aber das Geschmacksprofil des Bieres sollte gleich bleiben.
| Name | The Regenerator - Alkoholfrei |
| Brauerei | Brauerei Thun |
| Ort | Thun BE |
| Bierstil | Alkoholfreies IPA |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Augen | Leicht trüb, Bernstein |
| Nase | Fruchtig, exotisch, Hopfen |
| Mund | Erfrischend, spritzig, feine Fruchtnote mit angenehmer Herbe |
| Profil |
Bittereindruck
Hopfenaroma
Fruchtig
Malzig
Vollmundig
|
| Food Pairing | Salate, milde asiatische Gerichte, Apéro |
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